Herman den Blijker gaat op zoek naar een chef-kok en een maître voor zijn nieuwe, mediterraanse pop-uprestaurant in Rotterdam. In zijn zoektocht naar het dreamteam wordt Herman bijgestaan door Meneer Reimers. Samen met zes enthousiaste duo's gaan zij op reis door het Middellandse Zeegebied om zo te bepalen wie het pop-uprestaurant mogen gaan runnen.